Jangan Sepelekan Styrofoam

Kita sudah tidak asing lagi dengan styrofoam. Kemasan makanan ini sering kita jumpai untuk membungkus makanan buka puasa. Tampilannya memang bersih dan praktis. Tapi ternyata styrofoam sangat membahayakan.

Styrofoam atau polystyrene banyak digunakan sebagai kemasan bahan pangan, makanan dan minuman. Selain praktis, penggunaannya pun mudah, Namun nyatanya, Styrene yang merupakan molekul pembentuk Styrofoam amat berbahaya. Hal ini pertama kali diketahui di tahun 1976, saat itu survei dari Environtment Protection Agency National Human Adipose menemukan Syrene ada di jaringan lemakdi seluruh manusia.

Hal ini membuktikan bahwa keseharian manusia tak lepas dari penggunaan Styrene. Spekulasi pun bermunculan diindikasikan unsur ini berbahaya bagi kesehatan manusia. Memang dampaknya tidak muncul serta merta ketika manusia mengkonsumsi makanan atau minuman dalam kemasan styrofoam. Namun ancaman akibat penggunaan styrofoam akan berakumulasi hingga menyebabkan penggunanya menderita kanker atau gangguan hormon tanpa dia sadari.

Seperti yang dilansir olivegreen.com, Minggu (5/8), penelitian membuktikan, styrene dapat menggangu fungsi kerja hormon seperti tidak teraturnya haid, gangguan hormon tiroid hingga menyebabkan kanker payudara dan prostat. Selain itu efek lainnya yang bisa ditimbulkan dari penggunaaan styrofoam yang mengandung styrene ini adalah gangguan saraf dan liver.

Ada beberapa faktor yang mempercepat unsur strene berpindah dari kemasan ke tubuh manusia. Antara lain, pertama, pada makanan yang mengandung lemak dan minyak. seperti sup, dan minuman yang kaya akan lemak contohnya, kopi susu dan mie. Kedua, kadar keasaman yang tinggi seperti pada teh lemon, dari penelitian diketahui berat gelas Styrofoam yang dipakai minuman tersebut cepat berkurang. Ketiga, panas dan juga beberapa makanan seperti daging dan keju yang dibugkus plastik dalam styrofoam.

Keempat, adanya Etanol yang biasa terdapat pada minuman berakohol seperti bir dan wine. Terakhir keberadaan vitamin A, vitamin A kan mengurai dan membentuk unsur baru ketika bereaksi dengan styrene.


Sumber : Merdeka.com

Jus Buah Kemasan Lebih Berbahaya?

Menurut Robert Lustig, penulis buku Fat Chance: The Bitter Truth About Sugar, gula yang terkandung dalam jus buah kemasan sama buruknya dengan soft drink. Walaupun tidak mengandung lemak, gula adalah salah satu penyebab obesitas.

"Kalori untuk kalori, 100 persen jus jeruk sangat buruk untuk Anda dibandingkan minuman bersoda," ujar Robert, seperti dilansir oleh situs Newsmaxhealth.com.

Pernyataan tersebut dikuatkan dengan sebuah penelitian yang dilakukan pada anak-anak di sebuah klinik San Fransisco. Anak-anak tersebut mengalami kelebihan berat badan karena sering mengonsumsi jus buah dalam kemasan.

Sebagai perbandingan, dalam satu porsi jus buah kemasan mengandung lebih dari empat sendok teh gula. Jika Anda dan keluarga menyukai jus buah, akan lebih baik jika jus buah itu diolah sendiri dan tidak diberi gula atau hanya sedikit diberi gula.

Sumber : Vemale.com

Variasikan Buah mu!

Buah dapat membantu menunjang menu diet Anda, untuk mencapai pola makan yang sehat. Situs wikihow.com memberikan berbagai tips untuk menambahkan buah dalam dalam diet Anda.

Sarapan minuman buah – sajikan minuman dari buah saat sarapan.Variasikan antara jus buah, yogurt, hingga buah mentah. Kombinasikan dan blender untuk mendapatkan minuman segar yang pas dipakai sarapan. Segar dan cepat!

Buah baru dan menarik – tambahkan buah-buah yang sekiranya menarik bagi Anda. Buah yang terlihat menarik, misalnya mangga atau nanas, biasanya juga akan memancing nafsu makan Anda.Cobalah untuk mengonsumsi buah baru setiap minggunya. Apabila Anda menyukai banyak buah, akan lebih mudah memenuhi saran untuk mengonsumsi setidaknya 5 buah setiap hari.

Selalu persiapkan – pastikan selalu ada buah yang telah siap untuk disantap. Anda akan lebih tidak malas untuk mengudapnya setiap kali ada kesempatan. Jangan lupa untuk selalu mencuci buah yang baru saja Anda beli. Jika perlu, konsultasikan juga kepada dokter, buah apa saja yang cocok dan baik untuk dikonsumsi dalam program diet Anda.

Nah, selain itu, jangan lupa juga untuk berolahraga ya, Ladies. Melakukan program diet lewat pola makan sehat juga harus selalu diiringi dengan melakukan olahraga. Dengan kombinasi yang tepat, manfaat diet Anda bagi kesehatan akan sangat terasa.


Sumber : Vemale.com

Pisang Vs Telur

Pisang dan telur, dua makanan ini bernutrisi tinggi dan bisa menjadi teman diet Anda. Di antara pisang atau telur, manakah yang paling baik untuk menurunkan berat badan. Simak ulasan selengkapnya seperti dilansir healthmeup.

Pisang

Pisang mengandung pektin, yang membuat Anda merasa lebih kenyang lebih lama. Hal ini membuat pisang baik untuk program penurunan berat badan. Satu-satunya cara untuk mendapatkan berat badan karena memakan setengah lusin pisang tanpa berolahraga.

Pisang untuk menurunkan berat badan:

Pisang merupakan buah yang kaya nutrisi namun berkalori rendah. Selain itu buah ini tidak banyak mengandung protein dan rendah lemak. Juga membuat kenyang lebih lama sehingga cocok dijadikan untuk diet.

Manfaat Kesehatan Pisang:

• Pisang kaya serat, vitamin C, kalium, mangan, vitamin B6 dan asam amino esensial.
• Kandungan serat pisang membantu mengontrol rasa lapar lebih baik
• Telah ditemukan untuk membantu mengurangi depresi karena kandungan tryptophan di dalamnya membantu orang dengan anemia dan juga membantu mengurangi sembelit.
• Pisang adalah sumber yang baik untuk energi.
• Mengurangi tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.

Telur

Menurut sebuah studi oleh Harvard School of Public Health, tidak ada hubungan yang signifikan antara konsumsi telur dan penyakit jantung. Bahkan, Menurut sebuah penelitian, mengatur konsumsi telur dapat membantu mencegah penggumpalan darah, stroke, dan serangan jantung.

Telur untuk menurunkan berat badan:

Kuning telur memiliki kalori tiga kali lipat daripada putih telur. Jadi makan putih telur jika Anda mencoba untuk menurunkan berat badan.

Manfaat kesehatan telur:

• Telur mengandung 5 gram lemak dan 210 gram diet kolesterol. Kedua senyawa bertanggung jawab untuk meningkatkan fungsi penglihatan
• Telur mengurangi degenerasi makula terkait usia.
• Kolin yang ada pada telur mengatur otak, sistem saraf, dan sistem kardiovaskular.
• Telur mengandung vitamin D yang baik untuk tulang
• Telur dapat mencegah kanker payudara.
• Telur baik untuk kesehatan rambut dan kulit karena memiliki kandungan sulfur yang tinggi dan berbagai macam vitamin dan mineral.

Sumber : Merdeka.com

Kurus Tanpa Diet

Lupakan tentang berbagai program diet jika ingin kurus. Sebab lebih baik Anda fokus dalam menurunkan konsumsi lemak, demikian saran peneliti.

Seperti yang dilansir dari Daily Mail, membatasi konsumsi keju dan mentega, biskuit, kue, keripik, dan menggantinya dengan yogurt atau camilan sehat lain punya kesempatan lebih baik dalam menurunkan berat badan Anda.

Menurut penelitian yang sama, seseorang bisa kurus tanpa diet dalam jangka waktu enam bulan. Kemudian jika seseorang tersebut semakin mengurangi konsumsi lemaknya, maka semakin banyak pula berat badan yang diturunkan.

Penelitian terbaru tentang saran meninggalkan diet tersebut tepatnya dilakukan oleh peneliti dari University of East Anglia (UEA). Para peneliti menegaskan kalau mengganti makanan berlemak dengan alternatif yang lebih menyehatkan punya andil besar dalam menurunkan berat badan seseorang.

Ini adalah penelitian pertama yang membuktikan kalau penurunan berat badan sebenarnya sederhana, yaitu hanya dengan membatasi konsumsi makanan berlemak daripada mengatur pola makan secara keseluruhan.

"Penurunan berat badan yang kami temukan adalah jika seseorang mengurangi makanan berlemak dalam konsumsi hariannya, maka mereka punya kesempatan untuk bisa kurus. Kami sudah membuktikannya dalam beberapa kali percobaan. Semakin banyak lemak yang dikurangi, semakin banyak berat badan yang turun," tutur Dr Lee Hooper, kepala penelitian.

Peneliti menganalisis orang-orang yang membiasakan diri memotong konsumsi makanan berlemak mereka tanpa tujuan menurunkan berat badan. Mereka juga tetap menikmati porsi makan dalam skala normal. Namun pelan-pelan berat badan orang-orang tersebut menurun dan menjadi lebih ideal.

"Tidak ada tujuan khusus. Hanya saja semakin banyak memotong konsumsi lemak, semakin besar kesempatan untuk kurus," tegas Dr Hooper.

Meskipun demikian, Dr Hooper tidak menyuruh orang-orang untuk meninggalkan lemak sepenuhnya. Sebab lemak jenuh adalah yang seharusnya dijauhi. Sementara lemak tak jenuh tetap disarankan untuk dikonsumsi.

Selain memotong konsumsi lemak, gaya hidup sehat seperti rajin berolahraga dan tidak merokok juga sebaiknya diperhatikan jika memang ingin memiliki bentuk tubuh yang lebih ideal.


Sumber : Merdeka.com

Tinggalkan Obat Pelangsing! Kenapa?

Anda pasti berfikir bahwa obat pelangsing dapat membuat Anda langsing lebih cepat tanpa memikirkan resiko dikemudian hari. Ada beberapa alasan kenapa harus meninggalkan obat pelangsing, chek this out guys :

1. Suplemen diet tidak membantu menurunkan berat badan
Beberapa pil penurunan berat badan sering mengklaim dapat mengurangi penyerapan lemak. Sehingga Anda dapat makan sepuasnya tanpa khawatir gemuk. Ini salah.

2. Jangan percaya iklan
Anda sering melihat iklan obat pelangsing yang menampilkan tubuh seksi karena telah rutin mengonsumsi obat tersebut. Tidak ada cara instan untuk langsing. Anda hanya akan membuang banyak uang dengan membeli obat pelangsing tanpa mendapat hasilnya.

3. Studi penelitian untuk suplemen diet
Setiap suplemen diet memiliki penelitian klinis, jadi mana yang harus Anda percaya? Pertama-tama Anda harus tahu bahwa perusahaan menciptakan produk pelangsing dan memberikan hasil penelitiannya sendiri. Sebaiknya ubah pola diet Anda dengan cara alami bukan dengan suplemen.

4. Pikirkan sebelum Anda makan
Sebelum Anda makan sesuatu yang Anda harus memahami apa yang Anda telan. Anda harus mempunyai pengetahuan seputar diet. Pengetahuan akan membantu Anda untuk mendapatkan jenis dan porsi makanan yang tepat selama diet.

5. Tidak ada diet yang instan
Ingatlah jika tidak ada tubuh berubah menjadi langsing dalam waktu singkat. Jika ada tentunya menimbulkan efek samping di masa yang akan datang. Lakukan diet secara alami, meskipun butuh proses yang lama tapi akan membuat tubuh sehat tanpa adanya efek samping.

6. Menghargai hidup Anda
Menggunakan berbagai macam produk pelangsing sama saja Anda menjadi kelinci percobaan si produsen. Jangan mau Anda tertipu dengan beragam produk yang menjanjikan langsing dalam sekejap namun berisiko. Hargai hidup Anda dengan membuat pilihan yang bijak!

7. Efek samping
Bahan kimia yang terkandung dalam suplemen diet akan terasa dampak buruknya ketika Anda sudah lama mengonsumsinya. Mengonsumsi pil diet hanya menghabiskan uang dan waktu saja. Hentikan penggunaannya sekarang juga daripada menanggung risikonya.

Mengonsumsi suplemen diet secara rutin tidak akan mengubah hidup Anda menjadi lebih baik. Pikirkan risikonya sebelum mengonsumsi suplemen tersebut demi kesehatan hidup Anda.



Sumber : Vemale.com

Motivasi Diet

Untuk memulai melakukan diet pasti berat. Coba dech baca yang berikut ini, mungkin bisa menjadi motivasi buat kau-kamu untuk menyukseskan dietmu, Ladies.

1. Lakukan Yang Terbaik Untuk Diri Anda
Bisa melakukan yang terbaik buat gebetan atau orang lain, kenapa nggak bisa melakukan hal yang sama dengan diri kita? Bila Anda tidak melakukan yang terbaik untuk tubuh, maka Anda akan mendapatkan resiko kesehatan yang lebih cepat pula. Jadi mulai berkomitmen untuk lebih menyayangi tubuh Anda.

2. Tidak Ada Yang Tidak Bisa

Daripada memberi alasan kenapa tidak bisa, lebih baik Anda menemukan alasan mengapa Anda akan bisa melakukannya. Semuanya kembali pada kemauan Anda. Bila Anda memang mau mewujudkan keinginan Anda, pasti bisa melakukannya.

3. Jangan Menyerah

Dalam suatu usaha, kegagalan itu biasa. Fokus pada tujuan akan membuat kita mencari akal untuk tidak mengulangi kegagalan diet. Cari tahu kenapa diet Anda gagal dan jangan menyerah. Orang yang menyerah sebenarnya sudah dekat dengan keberhasilan, Ladies.

4. Mulai Dari Sekarang

Ingin langsing tapi cuma ingin saja ya nggak akan langsing. Lain halnya kalau kita langsung memulai langkah pertama. Jangan menunda hal yang baik, apalagi menjaga kesehatan. So, kenapa harus menunda untuk diet bila Anda memang membutuhkannya? Mulai sekarang juga!

5. Jangan Merasa Risih

Jangan pedulikan komentar orang bila Anda ingin mencapai sesuatu. Selama Anda diet dengan cara yang benar dan berada di lingkungan yang benar, tetap lanjutkan diet Anda. Tunjukkan bahwa diet Anda bukan hanya gaya-gayaan, tapi memang keinginan Anda untuk menjadi lebih baik.

6. Untuk Kesehatan

Dasar dari kebahagiaan adalah kesehatan. lakukan diet Anda berbasis pemikiran ini. Bila Anda ingin diet karena ingin lebih langsing dari teman Anda namun membahayakan kesehatan Anda, sebaiknya Anda berkonsultasi dengan pakar maupun sahabat Anda. Jangan lakukan diet yang tidak perlu atau diet dengan mind set yang keliru.

Diet bukan hanya karena ingin langsing semata, namun karena kita ingin bentuk tubuh yang lebih baik dan sehat. So, cobalah untuk melakukannya dengan lebih fokus pada diri Anda. Kuncinya adalah menjalani tiap proses dan patuh pada aturan diet yang tepat, sehingga Anda bisa sukses diet.


Sumber : Vemale.com

Diet Makanan Mentah. Gaya Hidup Sehat Alami

Diet makanan mentah adalah sebuah cara mengonsumsi makanan yang tidak dimasak, tidak diproses, dan diutamakan jeis organik sebagai pola diet sehari-hari. Diet makanan mentah diperkenalkan oleh Maximilian Bircher-Benner seorang dokter asal Swiss, sejak tahun 1897. Sebelum mulai mengembangkan penelitiannya, Bircher sempat sembuh dari sakit kuning setelah makan apel mentah. Ia juga melihat bagaimana kehidupan para penggembala kambing di pegunungan Alpen yang hidup sederhana tetapi sehat karena banyak mengonsumsi buah, sayuran dan kacang-kacangan mentah.

Jenis-Jenis Diet Makanan Mentah

Kelompok ini hanya makan sayuran mentah yang tidak dimasak melebihi suhu 40 derajat celcius. Mereka percaya suhu di atas 40 derajat Celcius dapat merusak nutrisi dan enzim makanan, tidak sehat, dan menimbulkan racun bagi tubuh.

Raw Veganism

Kelompok ini masih dibagi lagi menjadi fruitarians, juicearians, or sproutarians. Sesuai namanya, fruitarians hanya makan buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian mentah. Juicearians hanya makan sayur atau buah yang diproses dulu menjadi jus. Sementara  sproutarians lebih banyak mengonsumsi kecambah biji-bijian.

Raw Animal Food Diets

Kelompok ini hampir sama dengan kelompok rawveganism tetapi menambah dietnya dengan produk susu dan telur. Jadi umumnya mereka sayur dan buah-buahan. Ditambah lagi dengan daging mentah , telur mentah dan susu mentah. Kelompok ini juga mengonsumsi daging dan ikan tetapi menghindari biji-bijian mentah, buncis mentah, kedelai metah.

Khasiat Makanan Mentah yang dipercaya

Dengan mengonsumsi makanan mentah, raw foodist percaya bahwa

    Kandungan enzim dalam makanan mentah dapat membantu pencernaan sehingga sangat penting bagi pertumbuhan tubuh. Memasak makanan dengan suhu lebih dari 40 derajat Celcius dianggap akan menghancurkan kandungan enzim ini.

    Makanan mentah mengandung bakteri dan mikro organisme yang baik bagi pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.
    Makanan mentah lebih bernutrisi daripada makanan yang sudah dimasak.

    Makanan mentah bersifat masih alami, sedangkan masakan yang sudah diproses banyak mengandung bahan tambahan seperti pewarna, penyedap rasa, pewarna, atau pemanis yang buruk bagi tubuh.

    Makanan mentah dianggap paling cocok untuk konsumsi manusia. Bahan makanan perangsang seperti kopi, alkohol, dan tembakau sangat dihindari. Lemak dan protein yang dipanaskan seperti minyak goreng dan kacang goreng juga sangat dihindari karena dianggap bersifat karsinogen.

    Makanan alami dan makanan organik utuh dianggap lebih bernutrisi daripada makanan hasil produksi komersial.

    Makanan yang sudah dimasak telah rusak kandungan alaminya sehingga menghasilkan racun yang dapat mengakibatkan berbagai penyakit.

    Sayur-mayur dan buah-buahan mentah kaya akan antioksidn sehingga membuat awet muda, mencegah kanker, dan menetralisir radikal bebas.

    Polusi udara dan merokok dianggap sangat merusak kesehatan. Air minum hasil pemrosesan juga dianggap tidak sehat, terutama sekali yang ditambahkan fluorida dan klorin.

Hal Penting yang Harus diperhatikan

1. Ketahuilah jenis makanan apa saja yang bisa dimakan mentahmentah.

Anda bisa mulai dengan berbagai buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, buncis dan sejenisnya, buah-buahan kering , bumbu dapur, berbagai jenis jamu, garam meja, minyak zaitun atau canola murni, cuka murni, kelapa muda, coklat, susu dan produk susu, telur, ikan , rumput laut , dan masih banyak lagi.

2. Carilah informasi mengenai diet makanan mentah sebanyak mungkin. Bacalah buku-buku atau carilah informasi soal diet makanan mentah di internet dari sumber situs terpercaya.

3. Carilah komunitas penganut diet makanan mentah. Atau Anda bisa mulai merintis kelompok sendiri. Gabunglah di festival, kafe, atau kelas memasak makanan mentah.

4. Jika ragu-ragu, coba saja rasakan dulu. Lidah Anda tidak akan bohong, jangan ragu-ragu mencoba jika makanan mentah memang enak.

5. Persiapkan alat-alat masak yang diperlukan. Siapkanlah berbagai jenis pisau, food processor, dehydrator , blender, dan juicer. Nikmatilah proses pembuatan masakan makanan mentah.

6. Carilah resep makanan mentah yang bahan-bahannya mudah dicari. Bila harga bukan masalah bagi Anda, belilah jenis yang organik. Jika memungkinkan tanamlah tanaman organik Anda sendiri dan buatlah pupuk kompos sendiri.

7. Ketahui cara menyimpan makanan mentah dengan baik. Makanan mentah lebih cepat membusuk daripada makanan yang sudah dimasak karenanya lebih baik membeli sedikit untuk segera dihabiskan daripada menyimpan banyak. Makanlah saat masih kondisi bagus untuk dimakan, jangan ditunda. Simpan di lemari pendingin untuk kacang kulit, kurma, kismis, kelapa muda, dan biji-bijian.

8. Jangan terburu-buru. Anda tidak perlu langsung sepenuhnya menerapkan raw food diet, fleksibel saja dengan mencoba dulu makan campuran antara makanan mentah dan makanan yang sudah dimasak. Disarankan mencoba resep buah-buahan mentah sebagai sarapan terlebih dahulu dan salad komplit untuk makan siang dan malam. Gunakan berbagai bumbu alami untuk memperkaya rasanya.

Tip Sebelum Diet Makanan Mentah

    Tidak semua orang cocok menerapkan diet makanan mentah. Perhatikan kondisi pencernaan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan setelah mencoba diet makanan mentah. Jika perlu konsultasikan dulu dengan dokter atau ahli nutrisi.
    Variasikan bahan makanan mentah untuk mencukupi semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Cukupi konsumsi protein dan  lemak sehat untuk menjaga metabolisme tubuh.
    Diet makanan mentah tidak direkomendasikan untuk anakanak, wanita hamil dan menyusui, penderita anemia, dan penderita osteoporosis.

•      Konsumsi suplemen vitamin B12 untuk mencegah anemia.
•     Jika harus makan di restoran, pilihlah menu salad, sushi, atau sashimi.
•     Pastikan higienitas daging, ikan, telur, susu, atau bahan makanan hewani yang akan dikonsumsi.
•     Makan makanan utuh lebih baik daripada diproses jus karena kandungan serat makanan lebih tinggi.
•     Jangan mengonsumsi kacang merah dan kacang mede mentahmentah.
•     Beberapa orang yang terbiasa makan daging, gula, dan kafein akan mengalami sedikit pusing, mual, dan craving saat mencoba makanan mentah pertama kali. Tapi kondisi ini akan hilang setelah beberapa hari.

Semakin Anda bertambah usia, enzim tubuh akan semakin berkurang sehingga kemampuan mencerna makanan juga berkurang. Karenanya, mencoba diet makanan mentah untuk mendapat manfaat optimal bagi kesehatan layak dicoba. Selamat makan. (df/gil)

Sumber: DuniaFitnes.com  Oleh : Vemale.com